dieta bezglutenowa, danie
Czas przygotowania: 60 min
Czerwona soczewica jest tania i łatwa w przygotowaniu (nie musisz jej moczyć!). Po przepłukaniu ziaren, wrzuć ją do wrzątku i zależnie od rodzaju gotuj 15 minut do wchłonięcia wody.
Szklankę soczewicy ugotuj w 2 szklankach wody. W kuchni możesz wyczarować z niej zupę, farsz do pierogów, burgery wegańskie, pastę albo po prostu dodaj ją do sałatki.
Soczewica charakteryzuje się niskim IG, przez co stosuje się ją w diecie osób chorych na cukrzycę.
150 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków60 g czerwonej soczewicy suszonej600 ml wody15 g oliwy z oliwek2 pomidory pokrojone w kostkędo smaku papryka ostra lub chilli i sól himalajska lub kłodawska
Wszystko gotuj ok 20 minut. Zblenduj na krem i podawaj gorącą zupę z makaronem bezglutenowym.
Smacznego!
#mojadietacud
Jako dietetyk mam często wrażenie, że jednym z najbardziej lękotwórczych (wzbudzających grozę?) posiłków w codziennym żywi (...)
Przygotowanie: Miksujemy najpierw jajka z miodem, fasolą i powidłami. Następnie mieszamy ze sobą suche składniki (mąka, (...)
Nie macie pomysłu na zdrowy mazurek wielkanocny? Gwarantuję, że wasze kubki smakowe oszaleją. Na samą myśl o nim dostaję ś (...)
