W okresie jesienno - zimowym posiłki przez nas spożywane powinny być zdrowe i sycące. Ich głównym zadaniem jest wspieranie naszej odporności i dostarczenie energii do płynnego działania. Jednym z podstawowych składników, który pomoże osiągnąć powyższy cel jest kasza jaglana.
Składniki na burgery starannie blenduję oprócz cebuli, którą kroję w kostkę i podpiekam na patelni. Cebulę dokładam do masy i mieszam. Formuję burgery i lekko obtaczam w kaszce kukurydzianej.
Smażę na patelni lub piekę w piekarniku rozgrzanym do 180st. Przez ok. 20 minut.
Serwuję z pieczonymi burakiem i świeżym koperkiem. Świetnie pasuje też rukolą lub inną sałatą. Burgery można również podać w bułce z ulubionymi dodatkami i upiec na grillu.
Na zdrowie!
Starajmy się sięgać po potrawy, które zasilają nasze energetyczne potrzeby. Nie zapychajmy organizmu zbędnymi kaloriami, które czerpiemy ze słodyczy lub fast food-ów. W okresie jesienno - zimowym posiłki przez nas spożywane powinny być zdrowe i sycące. Ich głównym zadaniem jest wspieranie naszej odporności i dostarczenie energii do płynnego działania. Jednym z podstawowych składników, który pomoże osiągnąć powyższy cel jest kasza jaglana. Zwłaszcza, że posiada ona funkcje oczyszczające organizm z toksyn oraz obniża poziom cholesterolu. Wartość energetyczna kaszy jaglanej oraz zawartość składników odżywczych jest zbliżona do kaszy gryczanej. W porównaniu do pozostałych zbóż zawiera ona mniej błonnika pokarmowego. Dlatego jest bardzo dobrym składnikiem diety lekkostrawnej. Na tle innych kasz wyróżnia się dużą zawartością żelaza, cynku, miedzi oraz witamin takich jak B1, B2, B6. Ponadto w przeciwieństwie do innych kasz ma charakter zasadowy. Codzienna dieta człowieka jest kwasotwórcza. Dlatego produkty takie jak kasza jaglana pomagają w przywróceniu optymalnego pH dla ustroju.
#mojadietacud
